Maladie de Crohn

La maladie de Crohn est une maladie inflammatoire de l'intestin sans cause connue. La maladie se manifeste chez les jeunes adultes, mais peut aussi se manifester chez les enfants.

La maladie de Crohn peut affecter chaque partie du système digestif, de la bouche jusqu'au tractus intestinal (le rectum et l'anus). Dans la plupart des cas, l'intestin grêle et le gros intestin ont été atteints.

Dénutrition et Crohn

Un mauvais état nutritionnel est une complication fréquente des maladies inflammatoires de l'intestin qui affecte le pronostic : la maladie peut s'aggraver à cause des infections plus fréquentes ou des complications postopératoires et la qualité de vie diminue.

Beaucoup de facteurs peuvent jouer un rôle dans le développement d'un mauvais état nutritionnel chez la maladie de Crohn:
• la prise réduite d'aliments (l'anorexie)
• la malabsorption (quand l'intestin grêle a été atteint)
• la perte des nutriments (par la diarrhée, les vomissements, l'entéropathie)
• changements dans le métabolisme énergétique
• certains traitements, en particulier avec des corticostéroïdes

La gamme

Nestlé Health Science a été pionnier dans le domaine de la gestion diététique de la maladie de Crohn en fournissant plusieures solutions efficaces qui varient de la nutrition entérale exclusive à la nutrition partiellement entérale, et plus récemment avec le régime Crohn's Disease Exclusion Diet (CDED).