Maple Syrup Urine Disease

De “bouwstenen” van eiwitten worden aminozuren genoemd. Bij maple syrup urine disease (MSUD) is er een tekort aan een bepaald enzym waardoor het lichaam drie van deze aminozuren, namelijk leucine, isoleucine en valine, niet (goed) kan afbreken. Deze drie aminozuren staan bekend onder de naam vertakte keten aminozuren (BCAA’s). MSUD-patiënten moeten daarom de inname van eiwitten zeer streng beperken.
Een belangrijk aspect bij de dieetbegeleiding van MSUD is het gebruik van aminozuurpreparaten. Aminozuurpreparaten voor MSUD leveren alle benodigde aminozuren die ook in eiwitten aanwezig zijn, behalve de aminozuren leucine, isoleucine en valine. De combinatie van het aminozuurpreparaat en de hoeveelheid natuurlijk eiwit die is toegestaan uit de voeding zorgen voor een adequate eiwitinname voor groei en ontwikkeling.
Vitaflo^® heeft een uitgebreid assortiment van producten die gebruiksvriendelijk zijn, leeftijdsspecifiek en smakelijk voor de MSUD-patiënt.